Gözden kaçırmayın
Üç üniversite arasında iş birliği genişletiliyorÇavuşköy Köyü’nün verimli topraklarında yetişen sarımsaklar, hasat sonrası kadın üreticilerin emeğiyle tek tek dişlere ayrılıyor. Bu iş, sonraki sezonun ekimi için gerekli olan en sağlıklı dişlerin ayrılmasını sağlıyor. Kadın üreticiler, sarımsakların en verimli şekilde ekilmesi için her bir dişi titizlikle seçiyor ve ekime uygun hale getiriyor. Yıllardır köyde sürdürülen bu imece geleneği, sarımsak üretiminin en önemli adımlarından biri olarak görülüyor.
KADIN ÜRETİCİLERİ ZİYARET ETTİ
Vize İlçe Tarım ve Orman Müdürü Zeynep Şeyda Gürsu ve beraberindeki teknik personel, Çavuşköy’deki kadın üreticileri ziyaret ederek, çalışmaları yerinde inceledi. Gürsu, kadın üreticilerle sohbet ederek, ekim öncesi hazırlık süreci hakkında bilgi aldı. Çavuşköy’deki kadın üreticiler, sadece sarımsak hasadında değil, tüm üretim sürecinde aktif rol alarak, bölgenin tarım ekonomisine katkıda bulunuyor. İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, kadın üreticilerin bu emeğini desteklemek için çeşitli projeler ve eğitim çalışmaları düzenliyor. İlçe Tarım ve Orman Müdürü Zeynep Şeyda Gürsu, kadın üreticilerin tarımdaki rolünün güçlendirilmesi için çalışmaların süreceğini belirtti.
LEZZETİ VE KALİTESİYLE ÖN PLANA ÇIKIYOR
Vize’de yetiştirilen sarımsak, lezzeti ve kalitesiyle bölgenin önemli bir tarım ürünü olarak öne çıkıyor. Bölgesel pazarda büyük talep gören Vize sarımsağı, Çavuşköy’deki kadın üreticilerin emeğiyle değer kazanıyor. Bölgedeki sarımsak üretimi, köy ekonomisine önemli katkı sağlarken, kadın üreticilerin dayanışma içinde çalışması da bölgedeki tarımsal faaliyetlerin sürekliliğini sağlıyor. Çavuşköy’de, kadın üreticiler arasında dayanışmayı güçlendiren bu imece kültürü, köyün geleneksel değerlerini yaşatıyor. Köydeki imece usulü çalışma, genç kuşaklara da aktarılırken, tarımın köy kültüründe ne denli köklü bir yere sahip olduğunu gösteriyor. Bu dayanışma ile sarımsak ekim süreci tamamlandığında, Çavuşköy’den elde edilen ürünlerin gelecek sezonda da verimli bir şekilde hasat edilmesi hedefleniyor.
Haber / Menşure KARDEŞ
Yorumlar
Yorum Yap