Gözden kaçırmayın

Tarım ve sanayi alanındaki iş birliklerini değerlendirdilerTarım ve sanayi alanındaki iş birliklerini değerlendirdiler

Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, denetimlerin risk esasına göre yapılması sayesinde işletmelerdeki olası risklerin önceden tespit edilerek, önleyici tedbirlerin alınabildiğini belirtiyor.

KRİTİK UNSURLAR DEĞERLENDİRİLİYOR

Bu çerçevede; üretim, satış ve toplu tüketim aşamalarında hijyen standartlarına uyum, ürünlerin izlenebilirliği ve etiketleme gibi kritik unsurlar sıkı bir şekilde inceleniyor. Denetimlerde ayrıca, son kullanma tarihleri, saklama koşulları ve işletmelerin genel temizlik standartlarına uygunluk durumları da değerlendiriliyor.

CİDDİ YAPTIRIMLAR UYGULANIYOR

Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nden yapılan açıklamada, denetimlerde mevzuata aykırı davranışlarda bulunan işletmelere ciddi yaptırımların uygulanacağı vurgulandı. Tespit edilen eksikliklerin giderilmesi için işletmelere gerekli süre tanınırken, tekrarlanan ihlallerde yasal işlem yapılacağı ifade edildi. Özellikle hijyen standartlarına uymayan işletmelere, tüketici sağlığını tehlikeye attıkları gerekçesiyle idari para cezalarının yanı sıra faaliyet durdurma gibi yaptırımlar uygulanıyor.

DENETİMLER SIKLAŞTIRILACAK

Müdürlük, gıda güvenliği ve halk sağlığının korunmasına yönelik denetimlerin sıklıkla devam edeceğini duyurdu. Özellikle yaklaşan kış ayları öncesinde, toplu tüketim yerleri ve perakende satış noktalarında denetimlerin artırılması planlanıyor. Gıda güvenliğinin sürdürülebilirliği için tüketici bilincinin önemine dikkat çeken yetkililer, vatandaşlara güvenli gıda alışverişi yapabilmeleri için önerilerde bulunuyor. Alışveriş esnasında ürünlerin etiket bilgilerini dikkatlice incelemeleri, son kullanma tarihine ve saklama koşullarına özen göstermeleri konusunda uyarılar yapılıyor. Ayrıca, uygunsuz koşullarda hizmet veren işletmelerle karşılaşan vatandaşların Alo 174 Gıda Hattı üzerinden şikâyet bildiriminde bulunabilecekleri hatırlatılıyor.

“RİSK ESASLI DENETİMLERİMİZ SÜRÜYOR”

İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, “İlimizde faaliyet gösteren gıda üretim, satış ve toplu tüketim işletmelerine yönelik 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında risk esaslı denetimlerimiz devam etmektedir. Vatandaşlarımızın güvenilir gıdaya erişiminin kolaylaştırılması amacıyla İl ve Bakanlık Kontrol Planı çerçevesinde numune alımları, gıda kontrolleri ve gerekli denetimler; İl Tarım ve Orman Müdürlüğümüz teknik personellerimiz tarafından olası gıda güvenliği risklerinin ortadan kaldırılması amacıyla düzenli olarak gerçekleştirilmektedir” dedi.

Haber / Erdal AYDIN