Gözden kaçırmayın

Organize suç örgütü çökertildiOrganize suç örgütü çökertildi

Denetim sürecinde, üretimden satışa kadar tüm aşamalarda işletmelerin 5996 sayılı kanunun öngördüğü standartlara uyup uymadığı titizlikle incelendi. Teknik ekip, üretim alanlarındaki temizlik, sanitasyon, malzeme kullanımı, etiketleme ve depolama koşulları gibi kritik unsurlara odaklanarak, olası usulsüzlüklerin tespit edilmesi halinde gerekli müdahalelerin yapılabileceğini belirtti.

 

 

GÜVENLİ GIDAYA ULAŞIM TEMİNAT ALTINA ALINIYOR

Gıda güvenliğinin hem üreticiler hem de tüketiciler açısından büyük önem taşıdığını kaydeden yetkililer, “Denetimlerimizle, işletmelerin gerekli standartlara uygun şekilde faaliyet göstermesini sağlamak ve halkımızın sağlığını korumak en önemli önceliğimizdir. Denetim sonuçları yakından takip edilecek ve eksikliklerin giderilmesi için ilgili işletmelerle sürekli iletişimde olunacak” dedi. Bu tür düzenli denetimlerin, gıda sektöründeki kalite ve güvenlik standartlarının sürekli yükseltilmesine katkı sağlayacağına inandıklarını da kaydeden yetkililer, ilerleyen dönemlerde benzer çalışmaların artırılarak devam edeceğini açıkladı. Böylece hem üretim hem de tüketim aşamalarında oluşabilecek risklerin minimize edilerek, vatandaşların güvenli gıdaya erişiminin teminat altına alınması hedefleniyor.

ÖNEMLİ BİR ADIM

Lüleburgaz'daki bu uygulama, 5996 sayılı kanunun gerektirdiği düzenlemelere uyumun sağlanması ve kamu sağlığının korunması açısından önemli bir adım olarak değerlendiriliyor. Hem işletmelerin bilinçlendirilmesi hem de halkın sağlığının teminat altına alınması için yapılan bu denetimler, gıda sektöründe şeffaflık ve güven ortamının oluşmasına da zemin hazırlıyor.

Haber / Abdullah GÜMÜŞ