Ahievren Mahallesi’nde tarımla uğraşan kadın üreticiler, yıl boyunca farklı ürünlerin ekim ve hasadını gerçekleştiriyor.
Sabahın erken saatlerinde tarlaya giden kadınlar, topladıkları ürünleri yaklaşık 5 yıldır faaliyet gösteren yöresel pazara taşıyor.
TARLADAN DOĞRUDAN TEZGÂHA
Pazarda domates, biber, kavun, karpuz, kabak, bamya, soğan ve sarımsağın yanı sıra mürdümük, yerli mercimek ve nohut gibi ürünler de satışa sunuluyor.
Kadınlar yalnızca taze ürünlerle sınırlı kalmıyor; kendi hazırladıkları salça ve erişte gibi yöresel ürünleri de tüketiciyle buluşturuyor.
ÜRETİM İMECE USULÜ SÜRÜYOR
Üretici kadınlardan Sabriye Ayvaz, küçük yaşlardan itibaren tarımın içinde olduğunu belirterek son 5-6 yıldır ürettikleri ürünleri daha yoğun şekilde pazarlamaya başladıklarını söyledi.
Kadınların tarladan topladıkları ürünleri birlikte pazara taşıdığını anlatan Ayvaz, tezgâhların da imece usulü hazırlandığını ifade etti.
SABAH TARLA, SONRA PAZAR
Ayvaz, üretim sürecinin gün boyu sürdüğünü belirterek, sabah hasat yaptıktan sonra ürünleri pazara götürdüklerini, eve döndüklerinde ise salça ve diğer yöresel ürünlerin hazırlığına devam ettiklerini anlattı.
Kadınların zaman zaman çocuklarının desteğiyle, kimi zaman da tek başlarına ürünlerini pazara ulaştırdığını belirten Ayvaz, üretmenin hem ekonomik hem de sosyal açıdan kendilerine katkı sağladığını söyledi.
GENÇLERE TARIM ÇAĞRISI
Gençlerin de üretime yönelmesini isteyen Ayvaz, imkânı olanların tarımla ilgilenmesini tavsiye ederek, “Ekinsinler, biçsinler, üretimin içinde olsunlar” mesajını verdi.
Ahievren’de kadınların imece usulü sürdürdüğü üretim modeli, hem yerel ürünlerin tüketiciye ulaşmasını sağlıyor hem de aile ekonomisine destek oluyor.