Malumunuz olduğu üzere, bundan yaklaşık bir iki hafta önce Çerkezköy Belediye Başkanı Vahap Akay, İstanbul Büyükşehir Belediye Başkanı Ekrem İmamoğlu ile birlikte Kent Lokantası'nın açılışını yapmıştı.

Böyle bir lokantanın Çerkezköy halkına kazandırılmasını çok önemsediğim için açılışında bizzat bulundum ve bu konuda bir makale yazdım.

Hatta Büyükşehir Belediye Başkanı Candan Yüceer'in törene gelmemesini veya davet edilmemesini de yadırgadığımı belirttim.

Kalabalıktan dolayı lokantanın açılışı esnasında içeriyi yeterince görememiştim.

Evvelsi gün hem iyice görmek hem de yemek yemek için söz konusu Kent Lokantası'na gittim.

Doğrusu gördüğüm manzara bir hayli hoşuma gitmişti.

İçerisi gayet şık ve sade döşenmişti.

Her taraf tertemiz ve pırıl pırıldı.

Ayrıca ortam son derece hijyenikti.

Çalışanlar, içeri girenleri müşteri gibi karşılıyordu.

Sıraya geçip 70 liralık ödememi yaptım.

Fişimi alıp self servise geçtim. 

Ben kaşık, çatal ve tepsimi hazırlarken usta güleryüzle yemekleri tabaklarıma servis etti. Yemek çeşidine göre ekmek yuvarlak ve çok küçüktü.

Bir tane daha almak istedim.

Servisi yapan aşçı ikaz etti.

"Ekmek bir tane!" dedi.

Aldırış etmedim. 

Yemeğimi alıp masaya gitmek üzereyken bir ikaz daha geldi. Mecburen sesimi çıkarmadan fazla ekmeği yerine koydum.

Çıkarken yetkililere "Her şeyi mükemmel yapmışsınız ama bu ekmek konusunda eksik kalmışsınız!" dedim.

Onlar da "Ağabeyi verilen talimat böyle, bizim elimizden ne gelir?" diyerek konuyu geçiştirdiler.

Yemekler gerçekten çok lezzetliydi.

Her şey tadında ve ölçüsündeydi. 

Ancak ekmek tadını kaçırmıştı. 

Çeyrek ekmekle insanın karnı doyar mı?

Zaten oraya gelenler dar gelirli insanlar. 

Alt gelir grubunda bulunan insanlar için ekmeğin önemi bellidir.

Gerekirse yemeklerden biraz kısıp ekmeği fazlalaştırmak lazım.

Kime sordumsa "Bu ayardaki ekmekten en az iki veya üç tane verilmesi gerekir" dediler.

"Kent Lokantası" bir ihtiyaçtır.

Aynı yemeği başka yerlerde beş misli bir paraya zor yiyebilirsiniz.

Dikkat ederseniz caddeleri "Tavuk ekmek arası" lokantalar işgal etmiş.

Bu, alım gücünün ne kadar düştüğünü gösteriyor.

İkram Çeşmesi, Halk Ekmek ve ardından gelen Kent Lokantası, sosyal belediyeciliğin tabana yayıldığını gösteren çok önemli ve çok kıymetli hizmetlerdir.

Devamını diliyor, Başkan Vahap Akay'a ve ilgili birimlere teşekkür ediyorum.

FAHRETTİN MASUM BUDAK