Hayrabolu tatlısının tarihsel ve kültürel bağlarını korumak amacıyla yaklaşık 5 yıl önce coğrafi işaret tescili aldığını anımsatan Saim Kaya, bu sürecin temel amacının geleneksel yapının nesilden nesle bozulmadan aktarılması olduğunu belirtti. Tescil sonrasındaki süreçte denetimlerin zayıf kaldığını öne süren Kaya, piyasada ciddi usulsüzlükler yaşandığını iddia etti.
"KENDİ ÜRETMEDİKLERİ ÜRÜNE TESCİL LOGOSU BASIYORLAR" İDDİASI
Sektörde yaşanan haksız kazanç ve taklit üretim iddiasında bulunan Saim Kaya, "Bazı işletmeler, Hayrabolu tatlısını kendi imalathanelerinde üretmedikleri halde, dışarıdan farklı üreticilerden fason olarak temin ediyor. Daha sonra bu ürünleri kendi ambalajlarına koyarak üzerlerine coğrafi işaret ibaresini basıp satışa sunuyorlar" diyerek tepkisini dile getirdi.
"SONUÇLAR KAMUOYUYLA PAYLAŞILMALI"
Hayrabolu tatlısının sadece ticari bir meta olmadığını, ilçenin kültürel bir mirası ve tanıtım yüzü olduğunu ifade eden Kaya, yetkili kurumlara seslendi. Kaya, sahada yapılacak sıkı denetimler neticesinde kurallara, standartlara ve coğrafi işaret mevzuatına aykırı hareket ettiği tespit edilen firmalar hakkında yasal işlemlerin gecikmeden uygulanmasını ve şeffaflık ilkesi gereği bu sonuçların kamuoyuna ilan edilmesini talep etti.
