Kamu kurum ve kuruluşları ile gerçek veya tüzel kişiler tarafından gıdanın üretimi, işlenmesi ve dağıtımı aşamasında meydana gelebilecek gıda kaynaklı hastalık sonucu oluşan vaka/salgınlarla ilgili olarak resmi kontrolleri gerçekleştiren Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü personelinin katılımı ile Tekirdağ Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü’nde toplantı düzenlendi. Toplantıda gıda kaynaklı hastalık bildirimi alındıktan sonra yapılacak olan resmi kontroller, uygulamada karşılaşılan sorunlar, numune alma işlemleri ve kaçak olduğu tespit edilen et, alkol ve yağ gibi ürünlerle ilgili yapılacak işlemler görüşüldü.
Haber / Ayşenur AYDIN