Gözden kaçırmayın
Denetimler sırasında ekipler, işletmelerde kullanılan yağların standartlara uygun olup olmadığını belirlemek için özel cihazlarla ölçümler yaptı. Yüksek polar madde oranına sahip yağların sağlık açısından risk taşıdığına dikkat çeken yetkililer, işletmelere bu konuda bilgilendirme yaptı. Ayrıca, yağların ne sıklıkla değiştirildiği, saklama koşulları ve geri dönüşüm süreci de denetim kapsamına alındı.
GIDA GÜVENLİĞİ İÇİN HASSAS DENETİM
Denetimlerin ardından yapılan açıklamada, halk sağlığını korumak ve sağlıklı gıda tüketimini teşvik etmek amacıyla bu tür kontrollerin düzenli olarak yapılacağı belirtildi. Yetkililer, işletmelerin hijyen ve gıda güvenliği kurallarına uymaları gerektiğinin altını çizerek, belirlenen standartlara uymayan işletmelere gerekli uyarıların yapıldığını ifade etti. Kırklareli Belediyesi yetkilileri, halkın sağlığını riske atabilecek unsurların önüne geçmek için denetimlerin sıklaştırılacağını ve vatandaşların herhangi bir şüpheli durumla karşılaştıklarında ilgili birimlere bildirimde bulunabileceklerini duyurdu.
Haber / İrem BANÇO
Yorumlar
Yorum Yap