Gözden kaçırmayın

Feci kaza: Yük treni, servis minibüsüne çarptıFeci kaza: Yük treni, servis minibüsüne çarptı

Gıda üretim tesislerinden marketlere, fırınlardan restoranlara kadar geniş bir yelpazede yapılan denetimlerde; işletmelerin gıda güvenliği yönetmeliklerine uygun hareket edip etmediği, ürünlerin son kullanma tarihleri ve etiket bilgileri gibi kritik unsurlar detaylı şekilde kontrol ediliyor. Ayrıca, işletmelerde çalışan personelin hijyen sertifikalarına sahip olup olmadığı ve iş yerinin genel temizlik durumu da göz önünde bulundurulan önemli kriterler arasında yer alıyor.

 

 

CEZAİ YAPTIRIMLARLA SINIRLI DEĞİL

İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, denetimlerin yalnızca cezai yaptırımlarla sınırlı olmadığını, aynı zamanda işletmelere rehberlik etmek ve bilgilendirmek amacıyla da yürütüldüğünü vurguluyor. Denetimlerde olası eksiklikler tespit edildiğinde, işletmelere iyileştirme için belirli bir süre tanınarak gerekli düzenlemelerin yapılması sağlanıyor.

“HALK SAĞLIĞINI KORUMAK BİRİNCİ ÖNCELİK”

Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, gıda güvenliğinin halk sağlığını korumak açısından kritik önem taşıdığını belirtiyor. Özellikle pandemi sürecinden sonra gıda hijyenine verilen önemin daha da arttığına dikkat çeken yetkililer, bu kapsamda yıl boyunca düzenli aralıklarla denetimlerin sürdürüleceğini ifade ediyor. Denetimler sırasında mevzuata aykırı durumlarla karşılaşıldığında, gerekli yasal işlemler başlatılarak ilgili işletmeler hakkında idari para cezası uygulanıyor. Ayrıca, halkın sağlığını ciddi şekilde tehdit eden durumlarda işletmelerin kapatılmasına kadar varan yaptırımlar devreye sokulabiliyor.

İL TARIM VE ORMAN MÜDÜRLÜĞÜ'NDEN VATANDAŞLARA ÇAĞRI

Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, vatandaşların da gıda güvenliği konusunda bilinçli olmasının önemine vurgu yaparak, alışverişlerinde dikkatli olmalarını ve herhangi bir olumsuzlukla karşılaştıklarında ALO 174 Gıda Hattı’nı arayarak, şikayetlerini bildirmelerini tavsiye ediyor. Vatandaşların da bu denetim süreçlerine aktif katılımı sayesinde, toplumun genel sağlığı korunarak, gıda güvenliği kültürünün yaygınlaşması hedefleniyor.

Haber / Erdal AYDIN