Gözden kaçırmayın

Feci kaza: Yük treni, servis minibüsüne çarptıFeci kaza: Yük treni, servis minibüsüne çarptı

Denetimlerde; yem üretim tesislerinin üretim koşullarından hijyen standartlarına, ham madde kalitesinden son ürün denetimine kadar geniş kapsamlı bir değerlendirme yapılıyor. Aynı şekilde gıda işletmelerinde de hijyen koşulları, çalışanların sağlık kurallarına uyumu, üretim alanlarının temizliği ve ürünlerin izlenebilirliği gibi hususlar ele alınıyor. Bu kapsamlı kontrollerin amacının hem halk sağlığını korumak hem de üretici ve satıcıların yasalara uygun çalışmasını sağlamak olduğu belirtildi.

DÜZENLİ OLARAK YAPILIYOR

İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, halkın güvenilir ve sağlıklı gıdaya ulaşması için bu tür kontrollerin düzenli olarak yapıldığını belirtti. Yapılan denetimler sonucu olası eksiklikler ya da kurallara aykırı durumlar tespit edildiğinde işletmelere gerekli uyarılar yapılarak, eksikliklerin giderilmesi sağlanıyor. Gerektiğinde ise idari yaptırımlar uygulanıyor.

SAĞLIKLI ÜRETİM VE TÜKETİM İÇİN DENETİMLER SÜRECEK

5996 sayılı kanun kapsamında gerçekleştirilen bu tür kontrollerin, özellikle yem üretimi ve satışı gibi konularda büyük bir öneme sahip olduğuna dikkat çeken yetkililer, denetimlerin sadece işletme sahiplerine yönelik değil, aynı zamanda tüketicilerin güvenilir ve sağlıklı ürünlere ulaşmasını sağlamak amacıyla yapıldığını ifade etti.

KIRKLARELİ'NDE KALİTELİ VE GÜVENİLİR ÜRETİM HEDEFLENİYOR

Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından sürdürülen bu denetim çalışmaları ile hem üretici hem de tüketici haklarının korunduğu, gıda ve yem sektöründe kaliteli üretim ve güvenilir satışın teşvik edildiği bir yapının oluşturulması hedefleniyor. Bu kapsamda, Kırklareli genelindeki gıda işletmeleri ve yem üretimi/satışı yapan tesislerin sağlıklı üretim ve satış süreçlerini sürdürebilmeleri için denetimler artarak devam edecek. Bu denetimlerin düzenli olarak devam edeceği ve Kırklareli'ndeki gıda ve yem üretiminin en üst düzeyde güvenlik standartlarına uygun şekilde sürdürüleceği bilgisi paylaşıldı.

Haber / Buse AKIN