İl Tarım ve Orman Müdürü Oktay Öcal da, gıda denetim seferberliği kapsamında gıda kontrol görevlileri tarafından Tekirdağ’da gerçekleştirilen denetim ve kontrollere eşlik etti.
18 İŞLETMEYE YASAL İŞLEM UYGULANDI
Yapılan denetim ve kontrollerde; genel temizlik, personel hijyeni, mevzuata uygun hammadde kullanımı, ürünlerin muhafaza koşulları, ürünlerin son kullanma tarihi, işletme kayıt belgesi, haşere ve kemirgenlerle mücadele, personel hijyen eğitim belgeleri gibi hususların gıda kontrol görevlileri tarafından kontrol edildiğini kaydeden yetkililer, “Karşılaşılan olumsuzluklarla ilgili gerekli uyarılar yapılıp gıda mevzuatı, genel ve özel hijyen kurallarına aykırı faaliyet gösterildiği tespit edilen 18 adet gıda işletmesine yasal işlem uygulanmıştır. Ayrıca, ekiplerimiz denetimler sırasında işletme sahiplerini, personelini ve tüketicileri hijyen kuralları konusunda bilgilendirmiştir” dedi.
“YIL BOYU ARALIKSIZ SÜRDÜRÜLMEKTE”
Yetkililer, “Gıda denetimleri, il ve ilçelerimizde yıl boyu aralıksız sürdürülmekte olup, yapılan bu denetimlerin daha etkin ve sürdürülebilir olması için vatandaşların gıda ile ilgili karşılaştıkları herhangi bir olumsuzluk durumunda, 7 gün 24 saat ulaşabilecekleri Alo 174 Gıda Hattı veya 0501 174 0 174 WhatsApp gıda ihbar hattına bildirim yapmaları gerekmektedir” dedi.
Haber / Erdal AYDIN
