Gıda kaynaklı hastalıklar değerlendirildi

5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında gıda kaynaklı enfeksiyon veya zehirlenme sonucu oluşan vaka veya salgında, İl/İlçe Müdürlükleri ile İl Gıda Kontrol

GÜNDEM 23.01.2018 20:02:00 0
Gıda kaynaklı hastalıklar değerlendirildi

Kamu kurum ve kuruluşları ile gerçek veya tüzel kişiler tarafından gıdanın üretimi, işlenmesi ve dağıtımı aşamasında meydana gelebilecek gıda kaynaklı hastalık sonucu oluşan vaka/salgınlarla ilgili olarak resmi kontrolleri gerçekleştiren Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü personelinin katılımı ile Tekirdağ Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü’nde toplantı düzenlendi. Toplantıda gıda kaynaklı hastalık bildirimi alındıktan sonra yapılacak olan resmi kontroller, uygulamada karşılaşılan sorunlar, numune alma işlemleri ve kaçak olduğu tespit edilen et, alkol ve yağ gibi ürünlerle ilgili yapılacak işlemler görüşüldü.

 

Haber / Ayşenur AYDIN